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濃口醤油 さしみ 360ml
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商品コード:
sashimi_koi_360
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さしみ醤油は、濃口(あまくち)で生揚にアミノ酸液や塩、砂糖、甘味料といったものを混ぜてとても甘くて、とろみがあるしょうゆです。
鹿児島の人は刺身などを食べるときにこのさしみ醤油を使います。あまいしょうゆが大好きなのですね。
煮込み料理に使うときは、85℃まで少しずつ温度を上げます。一気に温度を上げると、味の方が少し辛く感じます。
温度調整しながら煮込んで下さい。
新たに 360ml ペットボトルをラインナップに加わりました。
甘くて、おいしい商品ですので、是非一度ご賞味下さい。
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